網(wǎng)站二維碼
近期,老干媽登上紐約時(shí)裝周,吸引了大量吃瓜群眾的圍觀。
鮮紅的配色、老干媽的頭像,無不彰顯著國(guó)民女神的風(fēng)范。
衛(wèi)衣標(biāo)價(jià)120刀,但并不對(duì)外出售。獲得衛(wèi)衣的唯一途徑,就是購買1288元的辣醬套餐,里面包含99瓶辣醬和一件定制衛(wèi)衣...
即使這樣,依然阻止不了吃瓜群眾的熱情,竟然沒過多久就售罄了!
山東菏澤有一位愛吃辣的小姑娘,一口氣訂了6套,花費(fèi)近萬元,只為多買一些衛(wèi)衣回來。
一直默默無聞做辣醬的老干媽,不鳴則已,一鳴總能掀起千層浪。但回想一下,我們又好像從來沒有見過老干媽的廣告。
從不做廣告,卻能如此風(fēng)靡,老干媽到底是靠什么成為國(guó)民女神,讓我們?yōu)橹偪竦哪?
一、Product:顯眼?土氣?but 獨(dú)一無二
一想到老干媽,眼前似乎就能回想起那顯眼、土氣的包裝。
鮮紅的底色,搭配黑色的字體,再加上陶華碧老奶奶的圍裙照,一用就是快20年,從未更換過!和椰樹牌椰汁的包裝堪稱“難兄難弟”。在之前,這個(gè)包裝一度被廣告界吐槽,認(rèn)為它毫無美感。
然而,這種接地氣的土味包裝,卻正好傳遞出一種實(shí)在、實(shí)惠的氣質(zhì),讓老百姓覺得:買老干媽,不會(huì)花冤枉錢!
隨著老干媽辣醬的熱賣,這樣的風(fēng)格反而成了辣醬包裝的典范。很多品牌也紛紛模仿起了老干媽,比如說老干爹和王守義...(空氣中彌漫著三角戀的味道)
高顯色、大黑體字、大頭貼,成了廚房調(diào)味品包裝三件套
可以說,老干媽自帶光芒,引領(lǐng)了調(diào)味品新時(shí)代。
與此同時(shí),老干媽辣醬本身的產(chǎn)品質(zhì)量,才是俘虜大眾的最強(qiáng)殺手锏。
據(jù)說,一直親自把關(guān)產(chǎn)品的陶華碧本媽,其味覺靈敏到讓追隨者們望塵莫及。
江湖上傳說,某次,一人拿了競(jìng)品的辣醬到她面前,她稍微嘗了一下,沒過多久就做出了相同的味道,讓人真假難辨。
似乎到現(xiàn)在,她還在堅(jiān)持自主研發(fā)產(chǎn)品。為了保持靈敏的嗅覺和味覺,她不喝茶,不喝飲料。對(duì)于買回來的辣椒,她都要親自檢查,聞一聞就知道好不好,不好的馬上扔掉。
也正因如此,陶華碧做出來的辣醬口味獨(dú)特,甜中帶辣,辣中有鮮,讓人回味無窮。
二、Price:不高不低,恰到好處
定價(jià)對(duì)于各品牌來說可是一門大學(xué)問,常常會(huì)影響產(chǎn)品的銷量和利潤(rùn)。而老干媽的定價(jià)恰到好處,牢牢拴住了消費(fèi)者口袋。
首先,老干媽的產(chǎn)品定價(jià)都不高,每個(gè)人都能消費(fèi)得起。而辣這種口味,在全國(guó)各地都大受歡迎,14億群眾都能成為它的消費(fèi)者。
其次,老干媽占據(jù)了7-10元這個(gè)主流的消費(fèi)區(qū)間,擁有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì),其他品牌紛紛采取了退讓態(tài)度。例如李錦記的豆豉醬在19元左右,小康牛肉醬雖然定價(jià)在8元,但分量卻足足少了幾十克。價(jià)格比老干媽高,消費(fèi)者不愿意買;價(jià)格比老干媽低,沒有利潤(rùn)可言。
老干媽堅(jiān)守自己的價(jià)格,不為外界所動(dòng),似乎從小到大,老干媽的價(jià)格都沒有怎么漲過。
三、Place:從貴州到紐約
有句話是這么說的——“只要有華人的地方,就會(huì)有老干媽!”,無論是五六線城市的農(nóng)村小賣部,還是在紐約、倫敦都能看到老干媽的身影,強(qiáng)大的鋪貨力令人嘆服!
我們常常也可以看到這樣的新聞吐槽,說平時(shí)名不見經(jīng)傳的老干媽,在亞馬遜上竟然要買9美元,折合人民幣要幾十塊錢?
或者是歪果仁沉迷老干媽,無法自拔,土味國(guó)貨將要征服世界...
先不論事情的真假與否,老干媽的確走出了國(guó)門,給了我們一種莫名的民族自豪感。
但是,實(shí)際情況似乎也沒那么夸張,在美國(guó)的超市里大多還是兩美元,也會(huì)有外國(guó)人不喜歡老干媽。
這并不妨礙老干媽成為我們的國(guó)民女神呀!
四、Promotion:不鳴則已,一鳴驚人
老干媽從來都不做廣告,此次紐約時(shí)裝周的亮相,顛覆了我們以往的認(rèn)知,形成一種巨大的反差。
在以前,我們都會(huì)覺得老干媽土氣、保守,和時(shí)尚完全搭不上邊。
這一方面源于視覺形象上的一成不變,另一方面,來自陶華碧保守的個(gè)性。某些地方,她并不像是我們這個(gè)時(shí)代的企業(yè)家。
當(dāng)下,美團(tuán)、海底撈、拼夕夕紛紛上市,其創(chuàng)始人的身價(jià)水漲船高,她卻從來沒有過上市的打算。每當(dāng)政府官員、投資機(jī)構(gòu)勸她,她都會(huì)說:“我堅(jiān)決不上市,一上市,就可能傾家蕩產(chǎn)。你問我要錢,我沒得,要命一條?!?
對(duì)于借錢,她說:“我不要貸款,我有多大本事就做多大的事,踏踏實(shí)實(shí)做,不欠別人一分錢,這樣才能持久,拖欠一分錢我都睡不著覺!”
就是這樣一個(gè)固執(zhí)的老奶奶,從一個(gè)只有10平米的米粉店開始,建立起70億的紅色帝國(guó),不上市、不融資、不欠錢。
而老干媽似乎成了一種特有的IP,低調(diào)的個(gè)性,讓每次在公眾場(chǎng)合亮相都能吸引大眾的獵奇心;踏實(shí)、固執(zhí)的性格形成鮮明的中國(guó)農(nóng)村傳統(tǒng)女性創(chuàng)業(yè)形象,與當(dāng)代社會(huì)的浮躁氣息對(duì)比,竟有了些遺世獨(dú)立的氣質(zhì)。所以一提起老干媽,每個(gè)中國(guó)人都會(huì)嘴角上揚(yáng),有種莫名的自豪感。
而一款被長(zhǎng)輩安利,從小吃到大的老干媽,到現(xiàn)在依舊發(fā)展得紅紅火火——什么都變了,老干媽不變。誰說這背后沒有寄托我們所有人的童年情懷呢?