近年來(lái)，廣安市充分利用華鎣山、明月山、銅鑼山獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和自然資源，因地制宜積極發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，截至目前，全市共種植茶葉1.32萬(wàn)畝，其中在管面積1.18萬(wàn)畝，主要分布在前鋒區(qū)、鄰水縣、武勝縣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)?，F(xiàn)有茶葉企業(yè)（合作社）9家，其中加工企業(yè)7家。

廣安茶產(chǎn)業(yè)看似“如火如荼”，但發(fā)展主體小、散、弱，規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化程度不足，科技創(chuàng)新含量待提升等問(wèn)題仍困擾著廣安茶商。

困境 多重因素制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

4月15日一早，在前鋒區(qū)華鎣山深處的茶葉基地，幾名茶農(nóng)肩挎茶簍，穿梭在茶樹(shù)間，雙手翻飛，細(xì)嫩的茶芽便紛紛落入簍中。

“今年高檔茶葉價(jià)格比去年漲了30%至40%，普通茶葉漲幅也在30%左右?！彪m然茶葉價(jià)格上漲，前鋒區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣安森林雨茶葉有限公司總經(jīng)理徐凱卻高興不起來(lái)?！皾q價(jià)并不意味著茶葉品質(zhì)的上漲，人工成本上漲是主要原因?！?/span>

“現(xiàn)在喝茶的人雖多，但茶文化卻出現(xiàn)了‘缺位’?！毙靹P認(rèn)為，“茶文化”不濃也是制約廣安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素之一，他說(shuō)，現(xiàn)代人對(duì)茶文化并不像古代那樣講究，跟喝開(kāi)水一樣，并不太強(qiáng)調(diào)茶跟文化的關(guān)聯(lián)，談茶道有點(diǎn)矯揉造作，或故求高深，對(duì)茶葉品質(zhì)沒(méi)什么追求，因而不少茶商不愿意在茶葉質(zhì)量上下功夫，間接導(dǎo)致茶葉質(zhì)量參差不齊。

轉(zhuǎn)變 抱團(tuán)培育品牌“新內(nèi)涵”

“可以看做是一個(gè)小型的私家茶園。”徐凱表示，自從推出這種活動(dòng)，茶園里已經(jīng)形成了數(shù)十個(gè)大大小小的私家茶園，“承包商”遍布北京、廣州、重慶、成都等地，其中也不乏廣安本地的公司和個(gè)人。

據(jù)徐凱介紹，“廣安松針”品牌由廣安松針實(shí)業(yè)有限公司與西南農(nóng)業(yè)大學(xué)于上世紀(jì)八十年代后期共同培育，廣安茶葉也因此迎來(lái)了輝煌?！案鶕?jù)老一輩講，采茶時(shí)節(jié)，整個(gè)山里都是人，幾乎家家戶戶都忙著采茶?！毙靹P說(shuō)，但好景不長(zhǎng)，21世紀(jì)初，由于經(jīng)營(yíng)不善，大多數(shù)企業(yè)資金鏈斷裂，“廣安松針”開(kāi)始走下坡路，分散到個(gè)體戶和散戶經(jīng)營(yíng)，“廣安松針”一蹶不振。

徐凱持續(xù)投資60余萬(wàn)元，培育“鎣山記”品牌，不斷豐富“廣安松針”品牌內(nèi)涵。同時(shí)，徐凱還邀請(qǐng)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)為公司茶葉做有機(jī)綠色認(rèn)證，“認(rèn)證成功就意味著多了一種特色。”徐凱也有底氣，他說(shuō)，茶樹(shù)喜陰，松樹(shù)遮擋陽(yáng)光的同時(shí)，落下的枝葉也成了茶樹(shù)的肥料，松香在增加茶樹(shù)香氣的同時(shí)，還能抑制病蟲(chóng)害。

“我們決心抱團(tuán)發(fā)展，以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⑵焚|(zhì)化的思路做大產(chǎn)業(yè)?！毙靹P表示，鄰水、武勝現(xiàn)在也有不少茶商，計(jì)劃將他們也吸納進(jìn)協(xié)會(huì)，促進(jìn)交流合作，共同將廣安的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

4月15日，隨著氣溫回升，茶葉逐漸吐露出嫩芽。位于鄰水縣城南鎮(zhèn)銅鑼山脈深處的御臨龍須茶園，30多名茶農(nóng)搶抓時(shí)節(jié)，趕采春茶。

同樣，對(duì)于未來(lái)發(fā)展，前鋒區(qū)也早有打算：完成茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1000畝標(biāo)準(zhǔn)化茶園基地建設(shè)，加快建設(shè)產(chǎn)業(yè)路、茶葉加工中心、茶旅康融合項(xiàng)目。積極對(duì)接西南大學(xué)和省茶葉協(xié)會(huì)做好高山富鍶生態(tài)茶文章，開(kāi)展“廣安松針”茶國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證工作。

茶旅融合，還需打造休閑旅游觀光區(qū)。易建明表示，將利用華鎣山的自然優(yōu)勢(shì)，充分挖掘“廣安松針”的歷史文化、鄉(xiāng)土人文等資源，集聚鄉(xiāng)村休閑旅游觀光的各種元素，規(guī)劃建設(shè)一批鄉(xiāng)村精品民宿、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)主題公園、“廣安松針”展覽館，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與旅游、文化、教育、科技、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、田園變公園、產(chǎn)品變商品，把“廣安松針”生產(chǎn)基地建成享譽(yù)川渝的休閑農(nóng)業(yè)旅游度假區(qū)、采摘體驗(yàn)區(qū)、康養(yǎng)示范區(qū)、農(nóng)文旅融合發(fā)展示范區(qū)。

廣安制茶歷史悠久，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好，未來(lái)發(fā)展前景無(wú)限。但站在更高層次來(lái)看，廣安茶產(chǎn)業(yè)仍然不夠“強(qiáng)勢(shì)”，存在的問(wèn)題還很多，努力的空間還很大。

企業(yè)則要把握好發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的良好機(jī)遇。對(duì)于已經(jīng)在廣安站穩(wěn)腳跟的茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō)，要練好內(nèi)功，育種、種植、采摘、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)持走綠色、有機(jī)、無(wú)公害的發(fā)展道路，建立設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化的茶產(chǎn)業(yè)基地，科學(xué)管理茶園，通過(guò)技術(shù)改造，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，不斷提升茶葉“深加工”能力，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)走綠色、低碳、環(huán)保、保健、高附加值之路。