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小朋友別挑食,注意飲食均衡,谷類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等不妨都吃點(diǎn)兒;多選擇蒸、煮、燉、煨的食物;而生肉、生魚、生雞蛋等未經(jīng)充分烹調(diào)的食物,孩子們還是別吃了。
六、接觸自然好時(shí)機(jī),健康飲食別怠慢
大自然里玩兒一圈兒,簡(jiǎn)直幸福美美噠。但路邊的野花、野果、野蘑菇不要采,如果誤食,可能會(huì)引起中毒等嚴(yán)重后果,家長(zhǎng)們要留心,提前對(duì)孩子做一些必要的識(shí)別常識(shí)教育。另外,建議提前準(zhǔn)備好兒童專用保溫水瓶或水壺,以及餅干、點(diǎn)心、水果等,無論去哪,玩兒美了還是玩兒瘋了,都要提醒孩子多喝水、及時(shí)補(bǔ)充能量。當(dāng)然,也要注意不要暴飲暴食。
最后祝小朋友們度過一個(gè)健康快樂的兒童節(jié)!
感謝以下專家提供支持:
馬冠生 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任、教授
范志紅 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授
段盛林 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)兒童食品分會(huì),中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院食品工程部主任、教授級(jí)高級(jí)工程師
(中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提供技術(shù)支持)