老字號(hào)何以歷久彌新

《綱要》提出，完善品牌培育發(fā)展機(jī)制，開展中國品牌創(chuàng)建行動(dòng)，打造中國精品和“百年老店”。

在洪群聯(lián)看來，企業(yè)要打造中國精品乃至“百年老店”，必須注重質(zhì)量、創(chuàng)新、文化三個(gè)關(guān)鍵要素。

產(chǎn)品是打造精品的核心，質(zhì)量是基石，只有堅(jiān)持客戶至上、精益求精，打造質(zhì)量過硬的產(chǎn)品和服務(wù)，企業(yè)品牌才能贏得消費(fèi)者的認(rèn)可。

創(chuàng)新是打造精品的動(dòng)力，只有不斷推進(jìn)核心技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品服務(wù)模式創(chuàng)新，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)轉(zhuǎn)型和消費(fèi)升級(jí)方向，品牌建設(shè)才能立于不敗之地，“百年老店”才能持續(xù)煥發(fā)生命力。

文化是打造精品的靈魂，只有凝煉出體現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品特性、地域特征的文化，“百年老店”才具有強(qiáng)大吸引力。

在現(xiàn)實(shí)生活中，即使是“百年老店”，如果不能與時(shí)俱進(jìn)、嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，也可能最終陷入沒落。那么“百年老店”如何擦亮“金字招牌”？

魏琪嘉表示，關(guān)鍵是要做好“內(nèi)”和“外”兩方面。

“內(nèi)”就是抓產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理，在產(chǎn)品的質(zhì)量、品牌內(nèi)涵、品牌推廣、品牌運(yùn)營方面開展創(chuàng)新，形成從“生產(chǎn)”到“銷售”再到“售后”的“一條龍”品牌培育體系和鏈條。

“外”就是需要持續(xù)做好市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量、嚴(yán)治市場(chǎng)秩序，為企業(yè)在品牌領(lǐng)域深耕細(xì)作提供良好的環(huán)境。

“精品的打造需要一個(gè)漫長過程和巨大成本，久久為功、細(xì)心呵護(hù)?！焙槿郝?lián)表示，政府在品牌培育、維護(hù)過程中，也需要加大支持力度，積極營造一個(gè)“企業(yè)精益求精塑造品牌、消費(fèi)者認(rèn)可信賴優(yōu)質(zhì)品牌、社會(huì)愛護(hù)品牌”的良好氛圍。同時(shí)，支持有條件的企業(yè)、產(chǎn)品和品牌“走出去”，發(fā)揮“百年老店”獨(dú)特的文化魅力，拓展國際市場(chǎng)，贏得全球消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可。

《綱要》對(duì)統(tǒng)籌中華老字號(hào)和地方老字號(hào)認(rèn)定、完善老字號(hào)名錄體系等也作出部署。

對(duì)于老字號(hào)保護(hù)與傳承中遇到的種種問題，洪群聯(lián)建議：一是要加強(qiáng)老字號(hào)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，鼓勵(lì)老字號(hào)企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)，開展申請(qǐng)專利，將老字號(hào)商標(biāo)列入重點(diǎn)商標(biāo)保護(hù)名錄，嚴(yán)厲打擊侵犯老字號(hào)商標(biāo)專用權(quán)等侵權(quán)違法行為。

二是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，引導(dǎo)老字號(hào)緊密對(duì)接新的消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)，借用新的技術(shù)手段，加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新，走國際化、高端化、年輕化路線，滿足高品質(zhì)消費(fèi)需求，把老字號(hào)變年輕。

三是加強(qiáng)老字號(hào)人才培養(yǎng)傳承，讓各種寶貴的技藝后繼有人。

何謂品牌全生命周期

《綱要》提出，鼓勵(lì)企業(yè)實(shí)施質(zhì)量品牌戰(zhàn)略，建立品牌培育管理體系，提高品牌全生命周期管理運(yùn)營能力。如何理解“品牌全生命周期”？

“這是指品牌從誕生、成長、成熟到走向衰亡的過程?！焙槿郝?lián)解釋道，在不同的生命周期環(huán)節(jié)，品牌培育管理的重點(diǎn)是不同的。