七、不走彎路即為捷徑

我認為這個世界是有捷徑的，因為不走彎路即為捷徑，而只有問路才不會迷路。

問路分為兩部分：第一部分是課程學習，因為老師會提供新的思路，引導我們進行新的思考;第二部分就是參觀學習。

周黑鴨每年至少要有一次去境外參觀訪問，我今年去了5個國家，由于很多工廠禁止外人參觀，所以每一次訪問我都會想盡辦法托關系，才能深入到工廠內(nèi)部去學習。

他告訴我要想成為百年企業(yè)，首先要學會創(chuàng)新。

這次我正好去芬蘭向一家世界500強的百年企業(yè)學習，請教如何成為百年企業(yè)，回答我的是一個74歲的老爺子，

這個老爺子和諾基亞的老板是好朋友，親眼見證了諾基亞的興衰，他認為諾基亞在創(chuàng)新方面十分欠缺，而且為了滿足股東需求，將大部分精力放在了營銷手段上面，從而失去了未來。

不要在意股票短期內(nèi)的漲跌，要更多的關注你的產(chǎn)品，只要你的產(chǎn)品能夠讓消費者滿意和喜歡，未來股價就不會差。

因此他給新上市公司的忠告是：

諸如此類的參觀訪問，不僅我個人會去，還會帶著我的團隊一起去。

2016年，我?guī)ьI團隊一行100人出去學習，每一個學習對象都是個中高手，然而到了晚上總結的時候，有一個高管的發(fā)言內(nèi)容是我們的學習對象哪些地方做的不好，他一定要找到別人的缺點，來證明自己的存在感。

看到別人的缺點，對提高自身并沒有益處，只會使自己驕傲自滿，只有看到對方的優(yōu)點，才能夠有所成長。

而我認為，每個人都有所長有所短，而我們自己應該做到的是學習別人的長出。

唯有學習、借鑒、創(chuàng)新，以別人最高的標準和要求，成為我們的起點，我們才有可能成為他，乃至超越他。

在參觀很多先進的工廠以后，我們意識到，別人已經(jīng)領先我們很多，如果僅僅向別人學習，很難成功。

在生產(chǎn)過程中如果直接按照最高的要求和標準執(zhí)行，就會打折扣，所以周黑鴨的工廠，都是以別人最高的要求和標準生產(chǎn)的。

曾經(jīng)有朋友直言不諱的跟我說因為認為鹵菜不干凈，所以從來不吃鹵菜。

我向他拍著胸脯保證，周黑鴨的工廠比普通家里干凈10倍，是按照藥品級別的要求執(zhí)行的，而且播種辣椒、生姜等調(diào)料的土壤都要經(jīng)過檢測，工廠甚至比外面的周黑鴨門店還要干凈整潔。

我經(jīng)常說，人也好，企業(yè)也罷，內(nèi)在決定外在，無形決定有形。內(nèi)在和無形就是人的思想，只有思想才能決定外在和有形。因此我們很重視內(nèi)在，很重視我們的工廠。

我希望大家能夠保持激情和狀態(tài)，不能讓別人偷走我們的激情，更不能讓別人偷走我們的夢想。因為我們在成長的過程中，需要夢想的陪伴，需要激情的支持。