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全省建立統(tǒng)一的食品溯源公共服務(wù)平臺(tái)。 第十條 地方各級(jí)人民政府及其有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品安全的宣傳教育,普及食品安全知識(shí),鼓勵(lì)社會(huì)組織、基層群眾性自治組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的普及工作,倡導(dǎo)推行分餐制和使用公筷公勺等健康飲食方式,增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。 各級(jí)各類學(xué)校應(yīng)當(dāng)將食品安全納入安全教育內(nèi)容。 新聞媒體應(yīng)當(dāng)開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳,刊登、播放食品安全公益廣告。 第十一條 食品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,建立健全行業(yè)規(guī)范和獎(jiǎng)懲機(jī)制,推進(jìn)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè),提高本行業(yè)食品安全水平。 消費(fèi)者協(xié)會(huì)和其他消費(fèi)者組織應(yīng)當(dāng)對(duì)危害食品安全的行為進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。 新聞媒體應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、客觀報(bào)道食品安全問(wèn)題,依法開(kāi)展食品安全輿論監(jiān)督。 鼓勵(lì)志愿者組織協(xié)助或者參與食品安全宣傳教育、社會(huì)監(jiān)督等工作。 第十二條 任何組織或者個(gè)人有權(quán)向縣級(jí)以上地方人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)或者其他相關(guān)部門(mén)舉報(bào)食品安全違法行為。 縣級(jí)以上地方人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)或者其他相關(guān)部門(mén)收到舉報(bào)后,應(yīng)當(dāng)依法及時(shí)處理并對(duì)舉報(bào)人的信息予以保密,保護(hù)舉報(bào)人的合法權(quán)益。舉報(bào)內(nèi)容經(jīng)查證屬實(shí)的,按照有關(guān)規(guī)定給予舉報(bào)人獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)惡意舉報(bào)非法牟利的行為,應(yīng)當(dāng)依法查處。 第十三條 鼓勵(lì)社會(huì)資本依法有序進(jìn)入食品安全專業(yè)化服務(wù)領(lǐng)域,構(gòu)建多元化投入保障機(jī)制。 鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)食品安全領(lǐng)域的科技創(chuàng)新,加大科研投入,加快科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 01
第十四條 從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的,不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)備案。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照許可范圍從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并按照規(guī)定在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置公示其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可或者備案證明、健康證明、食品安全承諾、監(jiān)督檢查結(jié)果、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)結(jié)果、食品安全管理人員等食品安全相關(guān)信息。
第十五條 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)法律、法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者銷售食用用途糧食的,應(yīng)當(dāng)符合食品安全法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件和要求。
第十六條