除此之外，云南還在加大引進(jìn)、培育、壯大龍頭企業(yè)力度，通過建設(shè)全鏈標(biāo)準(zhǔn)，提升茶葉規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和加工水平。

2024年，農(nóng)夫山泉在普洱市、臨滄市開建5家烘青茶現(xiàn)代化加工廠；“茶百道”與臨滄市鳳慶縣簽署建設(shè)“滇紅茶園”生產(chǎn)基地戰(zhàn)略合作協(xié)議。

云南本土茶企龍頭也在努力向“新”前行。云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)已建有國際先進(jìn)的智能化紅茶生產(chǎn)線6條、名優(yōu)茶生產(chǎn)線10條以及全自動化拼配流水線4條，年產(chǎn)能達(dá)2萬噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷20多個國家和地區(qū)，獲得了國際雨林聯(lián)盟RA認(rèn)證、歐盟、美國和日本有機(jī)茶認(rèn)證等多項權(quán)威認(rèn)證?！安龑幖t”成為全國首家進(jìn)入德國和波蘭超市銷售的品牌茶。

針對電商平臺發(fā)展的問題，云南不少地方也在積極探索與創(chuàng)新，努力讓消費者購買的每一款茶都貨真價實。

2023年，臨滄市雙江縣政府授權(quán)縣屬國有企業(yè)與市場技術(shù)團(tuán)隊合作開通運營“中國·雙江冰島茶薈”平臺，通過“監(jiān)管前置”“九步選品法”（發(fā)布選品公告、企業(yè)送品登記備選、備選品一次詢價、市場監(jiān)管標(biāo)簽標(biāo)識審查、溯源專家組品評推薦、推薦品二次詢價、擬選品提交小組審定、選定品留樣展示、選定品排品上播）等方式，提升產(chǎn)品品質(zhì)。

“截至今年3月31日，平臺累計直播318場次，共成交22.7萬單，成交11.6萬人次，成交額達(dá)10144萬元；平均退貨率為9.12%，遠(yuǎn)低于同行業(yè)直播間的平均退貨率，累積粉絲數(shù)15.5萬人?！逼脚_負(fù)責(zé)人周琦說。

驅(qū)動：良種良法創(chuàng)新引領(lǐng)綠色轉(zhuǎn)型

好茶首先是種出來的，就像是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“發(fā)動機(jī)”。為這臺“發(fā)動機(jī)”點火的是科技，是茶葉種植端的良種、良法。

走進(jìn)位于普洱市思茅區(qū)的云南省普洱茶樹種質(zhì)資源圃，一株株茶樹正萌發(fā)新綠。這里收集保存有2127份茶樹品種資源，包括古茶樹及瀕危品種、野生茶品種、特異茶品種等。多年來，普洱市茶葉科學(xué)研究院已選育、繁育了大葉種無性系良種苗木2.6萬余株，在云南省示范推廣130萬畝。

云南省普洱茶樹種質(zhì)資源圃相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，種質(zhì)資源圃培育的“雪芽100號”已經(jīng)成為云南省級主推優(yōu)良茶樹品種。此外，仿古茶園改造技術(shù)和栽培型古茶樹及古茶園管護(hù)技術(shù)被列為省級主推技術(shù)。

優(yōu)良的品種和科學(xué)的茶園管護(hù)技術(shù)，為云南茶產(chǎn)業(yè)向綠色、生態(tài)、有機(jī)轉(zhuǎn)型打下了堅實基礎(chǔ)。目前，云南全省綠色有機(jī)茶園面積294.5萬畝，有機(jī)認(rèn)證茶園面積189萬畝，繼續(xù)保持全國第一。

普洱祖祥高山茶園的有機(jī)之路已經(jīng)走過了幾十年。如今，茶園里又增添了不少現(xiàn)代科技元素。例如，5G智慧茶園管理系統(tǒng)配備了蟲情監(jiān)測、氣象監(jiān)測設(shè)備和可視化攝像頭，實現(xiàn)環(huán)境數(shù)據(jù)實時監(jiān)控與精準(zhǔn)管理；與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位共同建立云南首個有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)科技小院，加速科技創(chuàng)新。