森林養(yǎng)眼又養(yǎng)胃。

冬至時節(jié)，當大部分樹木已掉光葉子，孤零零地立在地面上時，旺蒼縣黃洋鎮(zhèn)古店村四周的山上卻依然青翠，成片的楠竹覆蓋了連綿的山坡。

村民們在楠竹產業(yè)園里忙碌著，有的熟練地揮舞著砍刀砍斷竹子；有的將斷竹拖到路邊集中擺放；有的在用麻繩打捆，方便裝車……園區(qū)負責人李林拖著竹子，不時跟大家聊上兩句，說起未來的發(fā)展，他臉上掛著笑容：“城里人都喜歡綠色食品，我們的竹筍也是代表綠色和健康的一種食物，現在森林食物的市場大著呢，以后的日子會更好！”

習近平總書記指出，“要向森林要食物”“要積極推進農業(yè)供給側結構性改革，全方位、多途徑開發(fā)食物資源，開發(fā)豐富多樣的食物品種，實現各類食物供求平衡，更好滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求”。

按照總書記的指示，廣元發(fā)揮森林資源豐富的優(yōu)勢，樹立起大農業(yè)觀、大食物觀，全方位多途徑開發(fā)食物資源，持續(xù)優(yōu)化森林食品供給結構。

創(chuàng)新思路破壁壘

不與主糧爭地，找準山區(qū)發(fā)展的潛力在山、希望在林

車輛剛駛入朝天區(qū)沙河鎮(zhèn)羅圈巖村，滿山的核桃樹就出現在眼前，從山腳向上望去，“沙河萬畝核桃示范基地”的標志牌矗立在陡峭的坡地上，清晰可見。順著公路盤旋而上，記者跟隨著當地核桃種植戶何首軍來到半山腰。

“這一片枝頭比較矮的核桃樹就是我家的。”何首軍伸出右手朝前方比畫了一圈，隨后走進自家的核桃林。與春夏郁郁蔥蔥、遮天蔽日的景象不同，此刻，大多數核桃樹上只有零星的幾片葉子還頑強地掛在枝干上，而每一棵樹根處的土壤都有翻新的痕跡。何首軍蹲下身，抓起一把土攤在手心，有些無奈地說：“我們這里山高坡陡，還都是沙地，不適合規(guī)模化種植水稻、小麥這些農作物。”緊接著，他語氣一轉笑著道：“但很適合種核桃樹，這樣不僅能用好這些山地，我們還能靠它們致富?！?/p>

何首軍與核桃樹的“緣分”可以追溯到上個世紀80年代初。在集體林下戶中，他家分到了8棵核桃樹，由于沒有管護經驗，只能“靠天吃飯”，每年賣出去幾十斤核桃，對他家來說就已經很滿足了，畢竟當時“外出務工”才是家里的主要經濟來源。就這樣任由核桃樹自由生長了近20年，到90年代末，羅圈巖村開始實施第二輪家庭聯產承包責任制時，在自家分得4畝多耕地（2020年航拍測繪實際面積為11畝）后，何首軍才開始思考在核桃樹上“打點主意”。

何首軍拿出一半的地種小麥、玉米，另外一半用來種核桃，想通過收入對比，看看種什么更合適。但要想核桃樹出效益，必須會管。說干就干，他報名參加了朝天區(qū)第一批核桃采穗圃基地建設培訓班，學習芽接、修枝等技術，隨后便開啟了自己的核桃種植之路。