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手機在我心目中是個相對耐用商品,手機對很多60后那是絕對耐用,一個手機用很多年,但對我們年輕人來說,差不多也就半年、一年,最多一年半更新一次。所以,連手機這么大的品類,也屬于相對耐用品。
場就是新的消費渠道。
先看純線上,在3年前,阿里巴巴創(chuàng)始人馬云就在提新零售了,很多人問我新消費和新零售有什么區(qū)別?
我說新消費,我們一定要討論“人貨場”,新零售只是討論了那個場,就是你消費的場所,或業(yè)態(tài)、商業(yè)形態(tài)是什么。一度,電商就是一種新的商業(yè)形態(tài),但電商如果能夠包打天下,馬總就不用談新零售了。
所以,可以看出電商不是萬能的,不僅是我說到的物流成本、獲客成本,電商很大的問題就是很多電商的消費品類,用戶并不滿意。
以服裝為例,服裝在傳統(tǒng)門店的退貨率不會超過3%,但電商的退貨率高達30%。消費者用腳投票,對這個體驗并不滿意。
對線下有極強體驗要求的品類,線下的價值就體現(xiàn)了。線下哪類店有機會?我們認為,要么你線下的店足夠小,要么你的店足夠大,最難受的是中等規(guī)模的店,比如說社區(qū)生鮮、社區(qū)便利店,很麻煩。
我們要分清楚最后一公里和最后一百米的關(guān)系。電商無非能做到最后一公里,但最后一百米你最好是讓消費者自己走過來,你把消費者寵壞了、也就是所謂的懶人經(jīng)濟都是有成本的,消費體驗和我們公司的效率之間要找到平衡關(guān)系。如果體驗太好了,但你效率太低,是不可持續(xù)的。
這兩天又爆了一家社區(qū)生鮮,也是一樣的——把消費者想的太懶了,會把消費者寵壞。消費者還沒被你寵壞,自己先把自己玩壞了。所以需要店足夠小或者店足夠大。
上海的星巴克全球旗艦店,現(xiàn)在已經(jīng)開了快兩年了,你要去可能還得排隊。像化妝品的這種傳統(tǒng)的分銷店是一百平米,但是北京三里屯兆龍飯店旁邊新開的話梅(HARMAY,倉儲式美妝店),有500到600平米,單店坪效一個月超過很多同行一年的銷售額,為什么?店足夠大。
如何判斷什么行業(yè)做大店,什么行業(yè)做小店呢?又回到了“人貨場”的分析模式,如果你做的產(chǎn)品是快消,你就要想辦法開的店越小越好。如果你做的店是相對耐用、相對快消,你就應該鼓勵消費者跑遠一點,多囤一點貨。
但我想說的是,無論是線上還是線下,我們還是要做到把我們的整體思維從經(jīng)營產(chǎn)品轉(zhuǎn)為經(jīng)營人, 如果說新消費和新零售的核心是什么,那就是經(jīng)營人比經(jīng)營產(chǎn)品要重要。
以前只有互聯(lián)網(wǎng)公司可以經(jīng)營人,因為當時是人機分離,電腦和人不會同時出現(xiàn)在商場,你在電腦前就一定不在商場,你在商場就一定不在電腦前。但現(xiàn)在每個人都帶著智能手機,我們都實現(xiàn)人機合一了。